Да Хун Пао (Большой красный халат), 10 гр | BardinTea

Да Хун Пао — самый знаменитый улун с гор Уи провинции Фуцзянь. Он получил статус императорского чая при династии Юань (1271-1368), и с тех пор считается одним из самых популярных сильно ферментированных улунов.

Ферментированное сырьё подвергают процедуре «Хун Пэй» — сушка с пропеканием. За счёт такой обработки чай может храниться много лет, становясь со временем только лучше.

По силе вкуса и аромата этот улун не знает себе равных. В аромате сухой заварки чувствуются благородные древесные ноты, которые сочетаются с пряными оттенками. В прогретой гайвани добавляется аромат лесного ореха.


Цвет настоя светло-ореховый, аромат — сладко-пряный. Во вкусе этого чая чувствуется карамель и лёгкая терпкость, через которую проступают фруктовые кисло-сладкие нотки.

 

Заваривают его 3 минуты при температуре 95-98°C из расчёта 5 г на чайник 450 мл, при заваривании проливным методом заваривают 10-15 секунд, 7 г на чайник 120-150 мл.

Да Хун Пао (Большой красный халат), 10 гр

44.00 руб.Цена
вес

    Доставка по Москве

     

    Сумма заказа           Доставка по адресу        Доставка в ПВЗ

         о - 500 р                           500 р                                  500 р

      501 - 1500 р                        300 р                                   200 р 

     более 1500 р                   бесплатно                         бесплатно

    Доставка по России и Беларуси

    Сумма заказа           Доставка по адресу        Доставка в ПВЗ

         о - 500 р                           500 р                                  500 р

      501 - 2500 р                        350 р                                  250 р 

     более 2500 р                   бесплатно                         бесплатно